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可爱的小甜心 可爱惹人爱

P辉生活 来源:http://www.msc048.com 发布时间:2020-06-23

可爱的小甜心 可爱惹人爱

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晶华限定怪物海派口味
 

夏日炎炎总是感觉「闷」与「热」再加上忙录的工作挤压,真的快要有「情绪爆炸」的感觉!有时抽个小闲,到餐厅品嚐一下小甜品或小甜心,心情彷彿比较能balance(平衡)一「夏」,近日饭店餐厅业者推出几款「小可爱」,让人不仅用味觉有享受的满足,甚至在之前,就能用视觉,放下「挂心」的重量,让人「会心一笑」!


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晶华限定「荔香红玉」口味

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幸运小怪物蛋
 

「台北晶华」邀请来自台中,超高人气的冰品名店--「路地氷の怪物」快闪晶华,这一盘盘造型俏皮可爱、充满疗癒感的雪片冰一炮而红,不仅受到台湾消费者的欢迎,更成为外国游客必嚐口袋名单。「路地氷の怪物」于酒店一楼azie餐厅、二楼上庭酒廊以及地下二楼的祕密花园,限期推出各式以手作怪物糖霜大眼睛点缀的超萌雪花怪物冰,活动仅至9月5日止!

口味除了广受欢迎的北海道十胜鲜乳、宇治抹茶、以及台中店铺限定-玄米煎茶口味外,更全新创作出两款前所未有的晶华限定品项:包括选用法国进口荔枝果泥搭配台湾有机红玉(台茶18号)製成的「荔香红玉」;以及结合北海道十胜鲜乳、宇治抹茶、黑芝麻、法国可可、宫古岛雪盐花生五种口味的重量级「怪物海派」。此外,酒店点心房也烘焙出五款「幸运小怪物蛋糕」!


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诚品行旅_「绮景漫游」夏日甜点
 

位于松菸的「诚品行旅」于一楼The Lounge大厅书坊推出「绮景漫游」夏日甜点,由点心房主厨陈松辉发挥创意缪思,生动呈现「凉扇」、「豔阳」、「海潮」、「夏山」、「森灵」、「冰湖」等六款全新甜点!
 

可爱的小甜心 可爱惹人爱
诚品行旅_凉扇

可爱的小甜心 可爱惹人爱
诚品行旅_豔阳

可爱的小甜心 可爱惹人爱
诚品行旅_夏山

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诚品行旅_海潮
 

「凉扇」以烈日所需的扇子为视觉焦点,并以芒果慕斯展演清新滋味;「豔阳」以热情奔放的火红太阳,内馅则揉合覆盆子、加州李及荔枝等食材打造爽口层次;「海潮」採用蝶豆花、橙酒泡泡及巧克力巧妙幻化为迷你版的冲浪者天堂;「夏山」以日式抹茶及柠檬绵花糖构成翠绿山景!


可爱的小甜心 可爱惹人爱
诚品行旅_森灵

可爱的小甜心 可爱惹人爱
诚品行旅_冰湖


其中值得一提的是,主厨也以甜点温柔反思人类文明造成的大自然反扑现象,如「森灵」疗癒人心的白色小精灵外型,却以巧克力製作的枯木对比生意盎然的新鲜莓果,反应人类大量砍伐森林的生态悲歌;「冰湖」则採用蝶豆花与酸奶起士蛋糕打造蓝白湖面,表达温室效应下极地冰原融解的景象。民众在品嚐甜点的同时,也共同传递爱护自然环境的美好心意。



 

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